每月初一、八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十等十日受持斋戒
据地藏经说，以上十日是诸罪结集定其轻重的日子，若人能在此十斋日对着佛菩萨的圣像读诵地藏经一遍，则东西南北百由旬内，无诸灾难。
佛门当中讲的十斋日，出自地藏经。亡人过世作七，也是出自地藏经。可知，地藏经里所说的，对我们日常生活讲得很多，而且都非常重要，这是这个法门以及地藏菩萨利益众生具体的事实。
外国素食餐厅一年比一年多，外国人吃素是为了健康。学佛人吃素，身体*健康；如果身体不健康，是妄念太多。所有*的根源是妄想，妄念少，病则容易好。心是主宰，心理健康则身体的健康很容易得到。
只要一个月中有几天修清净心，对于养生、修行，有很大的帮助。这才是十斋日真正的用意所在。
由来
教语。谓每月持斋素食并禁止屠宰的十天。《地藏经·如来赞叹品》：“复次普广，若未来世众生，於月一日、八日、十四日、十五日、十八日、二十三、二十四、二十八、二十九日，乃至三十日……能於是十斋日，对佛菩萨诸贤圣像前读是经一徧，东西南北百由旬内，无诸灾难。”《洞玄灵宝太上六斋十直圣纪经》（撰人不详，约出于隋唐，一说南朝宋陆敬修编纂）：“月十斋：一日北斗下，八日北斗司杀君下，十四日太一使者下，十五日天帝及三官俱下，十八日天一下，二十三日太一八神使者下，二十四日北辰下，二十八日下太一下，二十九日中太一下，三十日上太一下。自下、中、上三太一下日，皆天、地、水三官，*尊神俱下，周行天下，伺人善恶。甲子日太一简阅神祇，庚申日伏尸言人罪过，本命日计人功行，八节日有八神记人善恶，三元日天、地、水官校人之罪福。”；唐高祖《禁行刑*诏》：“自今以后，每年正月、五月、九月及每月十斋日，并不得行刑，所在公私，宜断*。”亦省作“十斋”。唐白居易《春日闲居》诗之一：“今日非十斋，庖童馈鱼肉。”《警世通言·杜十娘怒沉百宝箱》：“老身年五十一岁了，又奉十斋，怎敢说谎？”清汪价《三侬赘人广自序》：“近日士大夫，皆以奉十斋、打叶子为名流雅尚。”
十斋日日期
十斋日（即于每月初一、八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十等十日受持斋戒。《地藏菩萨本愿经》卷上〈如来赞叹品〉云‘复次普广，若未来世众生，于月一日、八日、十四日、十五日、十八日、二十三、二十四、二十八、二十九日乃至三十日，是诸日等诸罪结集定其轻重。南阎浮提众生举止动念，无不是业，无不是罪，何况恣情杀害、窃盗、邪淫、妄语百千罪状，能于是十斋日，对佛菩萨、诸贤圣像前读是经一遍，东西南北百由旬内无诸灾难。当此居家若长若幼，现在未来百千岁中永离恶趣。
依《地藏菩萨发心因缘十王经》所述，于此十斋日依次供养定光如来（一日）、药师如来（八日）、贤劫千佛（十四日）、阿弥陀如来（十五日）、地藏菩萨（十八日）、大势至菩萨（二十三日）、观世音菩萨（二十四日）、毗卢遮那如来（二十八日）、药王菩萨（二十九日）、释迦如来（三十日），则能除病延年，命终得生佛国。*自唐末以来即行此法，如《*统纪》卷三十三云（大正49·320c）︰‘每月十斋日持佛菩萨号，乞福灭罪。’又，近时所行的十斋日本尊，略有更动，即改十四日贤劫千佛为普贤菩萨，十八日地藏菩萨改为观世音菩萨，二十四日观世音菩萨改为地藏菩萨。此外，安置十斋佛的堂宇，称作十斋堂。