大米生虫可以拿到阳光下暴晒，米虫会爬出来，每隔一小时用手翻动一次，等到虫子都跑光后，装进袋子里即可。或是在米中放花椒，也可以起到驱虫的作用。还可以将大米放入冰箱冷冻室里，将米虫冻死，这种方法不会影响大米的口感。