墨西哥人说西班牙语、印第安土著语。墨西哥是奥尔梅克、玛雅、托尔特克和阿兹特克等多个古印第安文明的发祥地，文化混合了不同历?*诹粝碌拇澈拖八住Ｄ鞲缛松钥剩擞押谩⒖砗瘛⑺婧停冉先菀捉煌?

墨西哥人饮食：

墨西哥饮食丰富多样，荟萃*美食。墨西哥人的传统食品是玉米、菜豆和辣椒，玉米饼卷和辣椒*闻名。墨西哥人喜食辣椒，即使吃水果也会撒上辣椒粉。墨西哥盛产的仙人掌既是美味的水果也是可口的蔬菜。龙舌兰虫、蚂蚱和蚂蚁蛋等昆虫也是墨西哥人喜爱的食品。街头有不少食品摊，出售玉米饼、水果，为卫生起见，建议谨慎食用。