巴氏消毒法基本原理

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• 巴氏消毒法的温度范围为 巴氏*法的温度范围为68-70℃。并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。巴氏*法又称巴氏*法，得名于其发明人法国生物学家路易斯·巴斯德。是一种利用较低的温度，既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的*法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
• 巴氏消毒法基本原理 巴氏*是利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将*杀灭。巴氏*法主要为牛奶的一种*法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。
• 巴氏消毒液怎么用 巴氏*液使用时应该带上手套，不要接触皮肤，蔬菜水果，食物不要用巴氏*液*，因为如果*不干净，蔬菜上残留的*液会引起人体中毒，有问题，巴氏*液是一种含氯的*剂，因此装*液的容器要加盖盖好，否则泄露在空气中会危害身体健康。