哈尔滨特产有五常大米、尚志黑木耳、红肠以及马迭尔冰棍。五常大米没有*的杂质以及灰尘,米粒整齐均匀,晶莹剔透,尚志黑木耳营养丰富,泡开后富有弹性,红肠原产于东欧的立陶宛,因外表为红色,因此被称为红肠。