做汉堡用什么洋葱

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• 做汉堡用什么面粉 做汉堡用什么面粉？高筋面粉，鸡蛋汉堡的面粉用的是高筋面粉。制作方法如下：主料：高筋面粉50克、水90克、泡打粉2克、鸡蛋3个、肉馅少许。辅料：植物油少许。1、面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。2、搅打顺滑。3、多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。（肉馅根据家里的习惯口味调整即可）高筋面粉233g酵母2g
• 做汉堡用什么洋葱 做汉堡用什么洋葱？一般做汉堡用的都是红皮洋葱。因为红皮洋葱生食要比煮熟了吃营养更好，而且葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培成本低。