喝酵素的五大禁忌：1.稀释的水温切忌过高，2.酵素*避光保存，3.喝法因人而异事半功倍，4.不同情况，喝酵素时间不同，5.会辨别好的酵素产品。
1.稀释的水温切忌过高
正确做法：温水冲泡稀释酵素粉或酵素原液，稀释的水温不要过高，因为酵素活性在18℃—25℃之间最为活跃，因此饮用时*在这个温度内饮用，一旦水温超过45°C，酵素活性就会急剧下降，所以冲泡酵素40°C以下为宜。
2.酵素*避光保存
酵素除了高温会散失活性，在光亮处亦是如此。因此，喝酵素时为了防止酵素变质和失去活性，应该把酵素放在避光处保存，尤其是酵素原液，若是在炎热夏天，*能放在冰箱保鲜层保存着。
3.喝法因人而异事半功倍
酵素的吃法也是依据自身症状而定的，因此在补充酵素之前，首先应该了解酵素的吃法，这样才能补的健康又*。
4.不同情况，喝酵素时间不同
酵素的吃法也是依据自身症状而定的，因此在补充酵素之前，首先应该了解酵素的吃法，这样才能补的健康又*。
5.会辨别好的酵素产品
现在市场上酵素产品越来越多，质量也是层次不齐，价格更是天差地别。那么怎么选择才健康有保证，应该甄别*、**度高、原料产地不受污染的酵素产品，而不是胡子眉毛一把抓。
1.身体略感酸痛
身体往健康的方向运作时，身体较脆弱部位就会有反应，尿酸过高或痛风患者较有酸痛现象的产生。
2.胃有些许的刺痛
此现象为酵素对溃疡的部分产生分解溃疡细胞的*反应。
3.夜晚精神好，不想睡
此现象的发生是酵素分解消耗体内多余的脂肪，产生了大量热能，使得体温升高，神经兴奋所致。
4.皮肤发痒或出诊
*现象，通常发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。
5.舌尖带麻，喉咙发痒
因为液状酵素为高活性，所以舌尖会感到刺麻；喉咙若有轻度的发炎，即会有发痒*的感觉。
6.月经期间排血量增加
因为酵素对*循环有促进作用，它会把经血清理得更清爽，同时又强化了子宫的韧性和收缩性，因此，月经的排血量会增加，只要坚持服用一段时间后此现象即会消失。