垃圾食品有油炸食物，如油条、油饼、薯条、薯片、汉堡、炸鸡腿等；、腌制类食品，如酸菜、咸菜、泡菜、咸蛋、咸肉等；加工肉类食品，熏肉、腊肉干、鱼干、香肠等；汽水饮料类食品，如可乐、雪碧等；方便类食品，如方便面、方便米粉等；膨化类食品，如薯条、薯片、妙脆角、虾条、虾片、爆米花等。
垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变*体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足。主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、膨化类食品等。
垃圾食品是指被认为不健康的食品，是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺。加工的肉类食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会造*体肝脏负担加重。
汽水可乐类饮料含磷酸、碳酸等腐蚀性气体，多喝导致骨质流失，对牙齿也有腐蚀作用。方便类食品在制作时添加了大量防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。