中秋一词最早出现在《周礼》中。原句为：仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。意思是每年秋季，由地方的县、道政府调查户口，登记高龄老人，赐给老人粥喝。糜粥是潮汕地区颇具特色的一道家常饮食，潮汕人把白粥叫做糜。
中秋简介
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
《周礼》简介
《周礼》称《周官》或《周官经》，是儒家经典之一。《周礼》搜集周王室官制和战国时代各国制度，添附儒家政治理想，增减排比而成的汇编。《周礼》《仪礼》和《礼记》合称“三礼”，他们对历代礼制的影响最为深远。