会计实务中允许采用的发出存货的计价方法包括先进先出法、后进先进法、加权平均法、计划成本法、移动加权平均法。

个别计价法的成本计算*，符合实际情况，但在存货收发频繁情况下，其发出成本分辨的工作量较大。因此，这种方法适用于一般不能替代使用的存货、为特定项目专门购入或制造的存货以及提供的劳务，如珠宝、名画等贵重物品。先进先出法以先购入的存货应先发出这样一种存货实物流动假设为前提，对发出存货进行计价的一种方法。此方法可以随时结转存货发出成本，但较繁琐。如果存货发收业务较多、且存货单价不稳定时，其工作量较大。在物价持续上升时，期末存货成本接近于市价，而发出成本偏低，会高估企业当期利润和库存存货价值；反之会低估企业存货价值和当期利润。

如果某个存货在入库或出库成本上发生错误，而该张存货单据已记账就必须填写调整单来进行成本调整。入库调整入库调整单是对存货的入库成本进行调整的单据。系统中只调整存货的金额，不调整存货的数量，调整了当月的出库金额，就必须要进行存货结存金额的相应调整。调整时，可以针对入库单据进行调整，也可以针对存货进行调整；被调整单据号只能是当月的单据，调整单记账后在明细账中只录入金额。

存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等，包括各类材料、在产品、半成品、产成品或库存商品以及包装物、低值易耗品、委托加工物资等。存货一般具有以下特点：

1、存货是有形资产，这一点有别于无形资产；

2、存货具有较强的流动性。在企业中，存货经常处于不断销售、耗用、购买、或重置中，具有较快的变现能力和*的流动性；

3、存货具有时效性和发生潜在损失的可能性。