正常情况下未开封的桶装水可以保存九十天、也就是三个月左右，开封的桶装水只能保存半个月，但是如果开封，最好还是在一周以内把水喝完，超过一周水就无法保证新鲜。

桶装水一旦打开，外面的微生物就会逐渐进入到桶内，如果不尽快把水喝完，桶内的微生物就会大量繁殖，影响水质，滋生细菌和病毒。

桶装水随然方便，但并不适合长期饮用，长期饮用同一款桶装水可能会发生疾病，而且桶装水开封后很容易落灰，造成水体污染，如果是家庭用水，最好还是选择传统的烧自来水，随时烧随时喝。