*、法国和土耳其。

*三大美食王国，是指*、法国和土耳其。

三个*美食各具特色，*丰富，*为三大美食王国之首。

1、*

*是*三大烹饪国之首还真不是我自夸自擂。*光菜系就有八大菜系，*八大菜系是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽哪一个不是特色风味呢?而且*“一菜一格”，“百菜百味”，它是*菜肴的*特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一。

2、法国

法国菜最主要特征是对复合味调料的制作*考究，选料*新鲜，甚至有许多菜是生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配伍。调味上酒的使用严守陈规，烹制什么菜*要用什么酒。

3、土耳其

土耳其的料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有*的土耳其点心和糕点等，*是土耳其咖啡。传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……土耳其还是葡萄酒盛产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类，酝酿了自然丰富的美食王国。