主料：四季豆200克、辣椒2根、大蒜适量、食用油5毫升、蚝油5克、盐3克、白芝麻适量。

1、四季豆切段，大蒜切片，辣椒切末。

2、起锅烧油，倒入大蒜、辣椒，大火爆香。

3、倒入四季豆，大火爆香。

4、倒入蚝油、盐，翻炒均匀。

5、撒上白芝麻即可出锅。