土豆是一种常见的蔬菜，它含有丰富的淀粉和营养物质，是我们日常饮食中不可缺少的食材之一。下面是几种简单易做、美味可口的土豆做法，希望能够帮助大家更好地利用土豆。
1. 土豆泥
土豆泥是一道非常简单的土豆做法，只需要将土豆煮熟后捣成泥即可。具体做法如下：
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉
做法：
1）将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。
2）将煮熟的土豆捣成泥状。
3）加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
2. 土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是一道非常下饭的家常菜，具体做法如下：
材料：牛肉、土豆、洋葱、姜片、蒜末、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、水、油
做法：
1）将牛肉切成小块，用料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉腌制10分钟。
2）将土豆去皮切成小块，洋葱切成丝。
3）锅中加油，放入姜片和蒜末爆香，放入牛肉煸炒至变色。
4）加入洋葱丝煸炒，加入适量水烧开。
5）加入土豆块，盖上锅盖炖煮20分钟左右，直到土豆熟软。
6）*加入盐和胡椒粉调味即可。
3. 土豆烧鸡腿
土豆烧鸡腿是一道非常美味的家常菜，具体做法如下：
材料：鸡腿、土豆、洋葱、姜片、蒜末、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、水、油
做法：
1）将鸡腿切成小块，用料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉腌制10分钟。
2）将土豆去皮切成小块，洋葱切成丝。
3）锅中加油，放入姜片和蒜末爆香，放入鸡腿煸炒至变色。
4）加入洋葱丝煸炒，加入适量水烧开。
5）加入土豆块，盖上锅盖炖煮20分钟左右，直到土豆熟软。
6）*加入盐和胡椒粉调味即可。
4. 土豆烧肉
土豆烧肉是一道非常下饭的家常菜，具体做法如下：
材料：五花肉、土豆、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水、油
做法：
1）五花肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉腌制10分钟。
2）土豆去皮切成小块，葱姜蒜切成末。
3）锅中加油，放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香，放入五花肉煸炒至变色。
4）加入适量水烧开，加入土豆块，盖上锅盖炖煮20分钟左右，直到土豆熟软。
5）*加入盐和糖调味即可。
总之，土豆是一种非常常见的蔬菜，我们可以用它做出很多美味可口的菜肴。以上几种土豆做法都非常简单，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家能够喜欢。