通俗说就是工程物资是待使用在在建工程上的物料,还在库存里,类似没有炒菜的白菜,是可以抵扣进项税的; 在建工程是已经开始施工的半成品,相当于锅里正在炒的的,但没有正式装盘上桌的菜,等待完工后,转入固定资产中。