可以
offer，全称是offerletter，汉语解释为录用信、录取通知，还没一个统一的名字，有人称之为“录取通知”，有人谓之“录用信”，也有人称为“邀约函”。
拿到offer可以不去，offer只是相当于一个录取通知又不是双方已经签署了具有法律效率的合同，你有更好的选择或者因其他原因要放弃这个offer*是可以的。*尽快通知一下对方你的决定。
违约*的问题：
问题1：HR对@佳佳口头接受offer无法举证，空口无凭，没有证据。
问题2：一般offer上只会写明工作岗位、入职时间、薪资标准等，往往没有约定应聘者的*期限（例如，offer发出的24小时内，应聘者需明确回复是否接受）和违约*（例如，如果应聘者明确表示接受offer，之后又不来入职，应当被追求什么*）。
基于以上2点，即便应聘者接受offer之后又不来，一般公司也不会追究应聘者的违约*。
但在实际操作中，很多公司都有强大的人才库系统，接受offer又不来的应聘者有可能被企业列入黑名单，这是应聘者承担的*风险。
拒绝offer的具体内容
（一）表达感谢
公司在发offer之前都是*谨慎的。你能拿到offer，
很大程度上意味着，
对方HR和公司已经
横向对比了十个甚至二十几个相关候选人，*在匹配度，能力，薪酬性价比等多角度考虑下，认为你是最合适的人选，
是对你个人能力的肯定。
同时，公司花费时间来面试是需要耗费大量人力物力的，所以在拒绝offer的时候*要表达出你的感谢，既要感谢公司为你花费的时间精力，也要感谢公司的信任和认可。
（二）告知原因
不管你拒绝的具体理由是什么，前提*是真诚的，哪怕是一些很主观的原因，也要说的理由让人同情和理解。同理心很重要，让企业HR感受到确实于情于理不太合适来公司工作。
通过了解到你拒绝的真正原因，用人单位也可以挖掘并改进自己的招聘策略，同时将决定要不要把你录入备用人才库。
（三）表示遗憾
不要给人家感觉你是傲娇的拒绝，表示没有选择公司也是出于无奈，有理由的，但是态度要是肯定的，不能让人觉得优柔寡断，看不出你到底是真不想来还是假不想来。
（四）祝福期望
在拒绝的*，你可以加上对该公司的祝福或者
表示以后如果条件允许还是可以合作之类的套话作为收尾，给hr留下讲礼貌、得体的好印象。做事情不是能做绝，凡是给自己留条路，毕竟圈子就这么大，*皆有可能。不把话说死，也为未来的合作留下*的想象空间。