体液是人体内的液体由水及溶解在水中的无机盐、有机物一起构成。水是体液中的主要成分，也是人体内含量最多的物质。体液广泛分布于机体细胞内外，细胞内液是物质代谢的主要部位，细胞外液则是机体各细胞生存的内环境。保持体液容量、分布和组成的动态平衡，是保证细胞正常代谢、维持各种器官生理功能的必需条件。

以细胞膜为界，体液可分为细胞内液与细胞外液。细胞外液主要包括血浆和组织间液，通常把*、消化液、脑脊液等视为细胞外液的特殊部分。正常*体液总量约占体重的60%，其中细胞内液约占体重的40%，细胞外液约占体重的20%。体液分布和含量随年龄、性别及体重不同而异。随着年龄增长，人体体液总量逐渐减少。