根据提供的信息，戴尔Mini 5刷机的基本步骤如下：
- 进入Fastboot模式。关闭戴尔Mini 5，取下电池，然后重新安装。同时按住开机键和相机键（或音量键）开机，直到屏幕上显示“FASTBOOT MODE”字样。
- 连接电脑。使用数据线将戴尔Mini 5连接到电脑。确保电脑上已安装Android驱动程序，如未安装，可在设备管理器中找到带有黄色三角警告符号的设备进行安装。
- 下载刷机工具。下载适用于戴尔Mini 5的刷机工具（如Superboot）并解压。
- 运行刷机工具。在电脑上打开解压后的文件夹，运行相应的批处理文件（如“install-superboot-windows.bat”）。按照屏幕上的指示操作，通常需要等待手机自动重启。
- 选择固件。在刷机软件中选择适合戴尔Mini 5的ROM固件版本，根据个人喜好选择简洁版、瘦身版、原厂版或优化版等。
- 开始刷机。点击刷机软件中的相应选项开始刷机。在此过程中，请勿断开电源或拔掉数据线，以免造成程序损坏。
- 等待完成。等待刷机过程完成。首次刷机可能需要20分钟左右，具体时间取决于您的设备和所选固件。
请注意，在整个过程中，确保按照指示正确操作，以避免对设备造成损害。