一升水等于2斤。升是体积单位，斤是重量单位，两者不能同等。但根据重量=密度x体积，1升=1000立方厘米。水的密度是1g/立方厘米，因此1升水的重量=1x1000=1000克。由于1斤=500克，因此1000克=2斤。