1、DMF指的是二*甲酰胺，是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。二*甲酰胺是化学反应的常用溶剂。

2、纯二*甲酰胺是有特殊臭味，工业级或变质的二*甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二*胺的不纯物。