这道谜语的答案是“花”。这个谜语的解答需要考虑多个方面，包括谜语的字面意思、象征意义以及谜语的背景和文化内涵等等。
首先，我们来看谜语的字面意思。谜语中提到了七个人，这七个人的头上长了草。这个描述似乎有些荒诞不经，但是我们可以将其理解为一种比喻。在现实生活中，我们常常用“长草”来形容某个地方或某个物品已经很久没有得到维护或照顾了。因此，这个谜语的字面意思可以理解为七个人已经很久没有得到照顾或关注了。
接下来，我们来看谜语的象征意义。谜语中的“草”可以理解为生命的象征。在自然界中，草是一种非常常见的植物，它可以生长在各种环境中，包括干旱、寒冷、高海拔等等。因此，草也被赋予了顽强、生命力强等象征意义。在这个谜语中，七个人头上长了草，可以理解为这七个人已经很久没有得到关注或照顾，他们的生命力也逐渐消失了。
*，我们来看谜语的背景和文化内涵。这个谜语可能来源于某个民间故事或传说，但是具体的来源已经无从考究了。然而，我们可以从这个谜语中感受到传统文化中对于生命和关爱的重视。在传统文化中，人们常常强调家庭、友情和社区等关系的重要性，强调关爱和照顾弱者的*。因此，这个谜语也可以理解为一种警示，提醒人们要关注身边的人和事，不要让他们长时间处于被忽视和照顾不周的状态。
综上所述，这个谜语的答案是“花”，但是它所包含的意义和文化内涵远远超出了字面意思。它提醒我们要关注身边的人和事，照顾弱者，传承和弘扬传统文化中的关爱和*精神。