“春种一粒粟”的“粟”指的是谷子，即小米。

“春种一粒粟”的出处：

李绅的《悯农二首》。

相关原文：

春种一粒粟，秋收万颗子。

四海无闲田，农夫犹饿死。

相关译文：

春天播种下一粒种子，到了秋天就可以收获很多的粮食。天下没有一块不被耕作的田，可仍然有种田的农夫饿死。

相关赏析：

这首诗一开头，就以“一粒粟”化为“万颗子”具体而形象的描绘了丰收，用“种”和“收”赞美了农民的劳动。“四海无闲田，农夫犹饿死。”诗的后两句是说，普天之下，没有荒废不种的土地，劳苦农民，仍然要饿死。第三句推而广之，描述四海之内，荒地变良田。这和前两句联系起来，便构成了到处硕果累累，遍地丰收的景象。“引满”是为了更有力的“发”。前三句诗人用层层递进的笔法，表现出劳动人民*的贡献和*的创造力，就使下文的反结变得更为凝重，更为沉痛。丰收了又怎样呢?“农夫犹饿死”，它不仅使前后内容连贯起来了，也把问题突出出来了。勤劳的农民以他们的双手获得了丰收，而他们自己呢，还是两手空空，惨遭饿死。诗迫使人们不得不带着沉重的心情去思索：是谁制造了人间悲剧?答案是很清楚的。诗人把这*放在幕后，让读者去寻找。这就把矛头直指不合理的社会财富分配制度。

粟的介绍：

粟属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本;秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有*的中脉和小脉，具有细毛。穗状圆锥花序;穗长20～30厘米;小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。

它不仅可供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。