微信退群群主可以知道，但需要注意以下几点：

首先，如果群主开启了“群消息提醒”功能，那么当有群成员退群时，群主会收到一条提示消息，消息内容包括退群成员的昵称和退出时间。因此，群主可以通过这种方式得知群成员的退群情况。

其次，如果群主开启了“群成员变动提醒”功能，那么当有群成员退群时，群主会收到一条提示消息，消息内容包括退群成员的昵称、退出时间和退群原因（如果有填写的话）。因此，群主可以通过这种方式更详细地了解群成员的退群情况。

但需要注意的是，如果群成员在退群时选择了“不提醒群主”，那么群主将无法收到*提示消息，也就无法得知该成员的退群情况。此外，即使群主得知了群成员的退群情况，也应该尊重成员的个人意愿，不要过度干涉其选择。

综上所述，微信退群群主可以知道，但具体情况要看群成员的操作和群主的设置。在处理群成员退群时，应该尊重个人意愿，避免过度干涉，维护良好的群内氛围。