反结账是指客户付款完毕后，经过结账职员核对客户结账信息，如实收款项、折扣优惠等等费用，核对信息后交给客户发票，客户收齐后便完成了一次反结账。反结账出现在餐馆、商店、酒店等付费项目，是一种必须的消费结算手段。
反结账的具体步骤如下：
（1）收款：客户支付款项后，结账职员需收取支付的金额。
（2）核对：结账职员核对客户结账信息，包括实收金额、折扣优惠等等。
（3）开发票：核对无误后，结账职员需要开具发票，给客户。
（4）完成结账：客户收齐发票后，反结账完成。
反结账的重要性在于，它是客户消费完毕后的一种记录，能够证明客户消费的情况，是一种客户与商家的记账和收支凭据，也是维护客户利益的一种见证。
拓展知识：
反结账的步骤不仅仅是发票这*，还有另外几个重要的结账操作：
（1）确认账单：客户确认账单时，查看是否有误，如果有问题，要及时反馈。
（2）结账记录：结账完成后，应当将客户的结账信息记录在系统中，以便日后查询。
（3）结账保护：结账过程中应当保护客户的财务*，能够为客户提供**，并且账务处理时客户不受损失。