如果要在咖啡中倒入牛奶的话，需要事先将咖啡冲泡好，然后再将液体牛奶准备好，随后将牛奶倒入咖啡中，大致比例一般是是牛奶比咖啡为二比一。
在咖啡和牛奶的冲泡过程中有人会选择用奶粉来代替牛奶，并且将奶粉和咖啡粉放在一起进行冲泡，但这种做法是错误的，不利于我们的健康。正确的做法应该是两者分开冲泡后，再将牛奶倒入到咖啡之中。
除此之外，在倒入之前要注意牛奶和咖啡的温度，如果是热牛奶的话，要等到大约45度左右的时候再倒入，不然过热也会对咖啡和牛奶的中和过程造成影响。实际上，每天饮用不超过两杯的咖啡是有利于我们的身体的，但不能为了提神而过分饮用。