做糖葫芦的糖浆之前，要准备好足够的白砂糖或者冰糖，糖和水的比例要保持在2：1左右才可以，还有糖葫芦专用的玻璃脆以及柠檬汁。将水、糖、玻璃脆一起加入加热后，再加入柠檬汁变中火边搅拌边煮，大约20分钟就可以直接食用了。