什么是徽州宴？

宴会意为：会聚宴饮。是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际间的交往。

徽州区，隶属于安徽省黄山市，是徽商的重要聚居地和徽文化主要发祥地之一，因地处黄山南麓，素有“黄山南大门”之称。

徽州区地处安徽省南部、黄山市中部，东与歙县相邻，西与休宁县毗连，南与屯溪区接壤，北与黄山区交界；属亚热带季风气候，拥有潜口民宅、灵山村古建筑群等景点。秦统一中国实行郡县制后，属鄣郡歙县；东汉光武帝建武六年（公元30年），复名为黟县，仍属丹阳郡；1971年3月29日，改徽州专区为徽州地区。

徽州宴指的就是徽州一代的宴会。

徽州宴，是安徽蚌埠一个饭店的名字。