养羊养牛哪个利润高，具体如下：

1、养羊和养牛的利润高低，可看数量的对比，一头牛相当于10只羊左右；

2、如果有200头牛，如果要养羊，需养2000头羊才使产生的价值差不多一样，但是养2000头羊比养200头牛需要更大的地方，且相比于要照看200头牛，2000头羊显得更加麻烦，所以目前养牛多；

3、但养羊也有好处，如若不是大规模养殖，一般还是选择养羊比较好，因为养羊的回流比较快，也就是利益*快，养牛所需时间较长，需一两年，时间太长对于中小养殖户来说有些许困难。