保质期
EXP指的是产品的保质期，就是可以正常使用的期限。与之相对应的MFD则指的是生产日期，即表示生产完成的日期。保质期和生产日期的主要意义在于提示消费者*在规定时间内使用产品。消费者在遵循的同时，生产企业也应该按照相关规定印刷保质期和生产日期。
例如：产品包装上标有“exp12/20”，表示的就是该产品的食用或使用截止日期为“2020年12月”。其标识格式采用的是英文格式，即月份在前，年份在后。但需要注意的是，保质期不是识别食物等产品是否变质的*标准。也有可能因为存放方式、环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
所以，选购商品时要仔细查看食品包装上的保质期，以免买到过期产品。
在产品包装上与时效期限相关的英文标识还有：
1、Validity——有效期。2、Dration——有效期。3、Stability——稳定期。4、Storagelife——贮存期限。
保质期不是识别食物等产品是否变质的*标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
药品须按药品标签及说明书中所指明的贮存方法存放。贮存不当，药品的有效期就不能作为药品保质的确定时间。记录药品从原包装内分出的时间，拆开盒子、打开瓶盖等开始使用时，药品则不再适合长期保存，应及时使用。过期药品不要随意丢弃。
特殊情况
分装食品的保质期应根据食品特性，分装前食品的贮存和运输条件、保质期情况，分装后的包装材料和包装方式，分装企业的质量控制水平和生产环境条件，分装后贮存环境参数等因素综合确定。分装后食品的保质期宜通过规定的试验法确定；也可按相同或近似包装材料和包装方式、在相同贮存环境参数下不长于分装前食品保质期的原则，经估算后确定。已确定为在不同贮存环境参数下有不同保质期的食品，在保质期内，当实际贮存条件在既定的环境参数间发生必要的切换时，宜对食品的*性和质量状况进行评估，必要时确定新的保质期。