小龙虾是*南方地区的一道美食，它的美味和营养价值备受人们的喜爱。小龙虾的*食用时间与其生长周期和气候变化密切相关，因此，不同的季节和月份对小龙虾的口感和品质都有*的影响。

首先，小龙虾的生长周期通常从春季开始，到秋季结束。在春季，小龙虾的体型较小，肉质不够饱满，口感也不够鲜美。因此，春季并不是小龙虾的*食用时间。

其次，夏季是小龙虾的生长高峰期，此时小龙虾的体型变大，肉质饱满，口感也更加鲜美。因此，夏季是小龙虾最适宜食用的季节。夏季的小龙虾肉质鲜美、口感醇香，是人们*的小龙虾品种之一。夏季的小龙虾体型较大，肉质饱满，而且数量也比其他季节多，因此价格也相对较低，是购买和食用小龙虾的*时期。

*，秋季是小龙虾的收获季节，此时小龙虾的体型开始缩小，肉质也逐渐变得干瘪，口感也不如夏季的小龙虾那么鲜美。因此，秋季并不是小龙虾的*食用时间。

综上所述，小龙虾的*食用时间是夏季。夏季的小龙虾体型较大，肉质饱满，口感醇香，价格也相对较低。当然，对于不同地区的小龙虾品种和生长周期可能会有所不同，因此，建议在购买和食用小龙虾时，选择当地的品种和*食用时间，以获得*的口感和品质。