1、吴刚伐桂
据说，月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚月中伐桂，此树随砍随合，总不能倒，始终生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树能与月亮一样象征长生。“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源于这一典故。
2、桂花仙子
传说八仙中的何仙姑到南岳山采药，将金簪埋在山上长出桂花树，化为仙子。一位书生擅长画桂花，结果感动仙子，与其结为夫妇。湘江河中的龙子听说此事，*嫉妒，派龟相加害他们。结果，仙子将龟相化为石龟，压在南岳庙御碑亭的大石碑下面。又提起书院一只石鼓，压在湘江龙宫的出口，化为石鼓山。