一年中最冷的时候是冬至。

冬至是二十四节气之一，通常发生在每年的12月21日或22日，是北半球一年中白天最短、夜晚最长的日子。冬至标志着冬季正式开始，也是一年中最寒冷的时候。

冬至是因为地球公转轨道的倾斜角度所致。当地球公转到离太阳最远的位置时，南半球将迎来夏至，而北半球则迎来冬至。此时，太阳直射点位于南回归线下方，北半球的太阳高度角*，日照时间最短，因此气温也*。

在*传统文化中，冬至是一个重要的节日。人们通常会在这*吃饺子、吃汤圆等食物，寓意团圆和平安。此外，还有一些地方会举行冬至祭祀活动，祈求来年丰收和平安。

总之，冬至是一年中最冷的时候，也是一个重要的节气。在这*，人们可以感受到冬季的寒冷和严寒，同时也可以感受到团圆和温馨的气氛。