低GI（Glycemic Index）值食物是指食物在人体内消化后，所产生的血糖反应较小的食物。GI值越低，食物的血糖反应就越小，这种食物能够使人体的血糖水平保持稳定，有助于控制血糖和减轻体重。以下是一份低GI值食物表。

1. 红豆：GI值为25，富含膳食纤维、蛋白质和维生素B群，有助于*血糖和胆固醇。

2. 燕麦：GI值为55，含有可溶性膳食纤维，能够减缓食物在肠道中的消化速度，有助于*血糖和胆固醇。

3. 花生：GI值为14，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E，有助于*血糖和胆固醇，预防心血管*。

4. 红薯：GI值为50，富含膳食纤维、维生素C和β-胡萝卜素，有助于*血糖和胆固醇，增强*。

5. 绿豆：GI值为35，富含膳食纤维、蛋白质和维生素B群，有助于*血糖和胆固醇，清热*。

6. 面包果：GI值为29，富含膳食纤维、蛋白质和维生素B群，有助于*血糖和胆固醇，促进肠道健康。

7. 豆腐：GI值为15，富含蛋白质、钙和铁，有助于*血糖和胆固醇，预防贫血。

8. 芝麻：GI值为35，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E，有助于*血糖和胆固醇，预防心血管*。

9. 菜花：GI值为15，富含膳食纤维、维生素C和β-胡萝卜素，有助于*血糖和胆固醇，预*症。

10. 苹果：GI值为38，富含膳食纤维、维生素C和果胶，有助于*血糖和胆固醇，促进消化。

以上是一份低GI值食物表，这些食物能够帮助我们控制血糖、减轻体重、预防*。但是需要注意的是，低GI值食物并不代表可以无限制地食用，还需要根据自己的身体状况和饮食习惯来选择合适的食物。