一杯啤酒2小时后一般不能开车，不过具体需要看杯子的容量、酒精的浓度和人的酒精代谢能力，如果是比较小的杯子、啤酒的浓度又比较低，而人的酒精代谢能力又比较强，一般2-3个小时可以开车。