黑龙江省
佳木斯，黑龙江省辖地级市，国务院批复确定的黑龙江东北部中心城市、以绿色食品工业和轻工业为主的内陆口岸开放城市
佳木斯地处*东北地区、黑龙江省东北部，祖国东北边陲的松花江、黑龙江、乌苏里江汇流而成的三江平原*，北隔黑龙江、东隔乌苏里江分别与俄罗斯哈巴罗夫斯克市和犹太自治州相望。佳木斯是*陆地最东端的地级行政区，是*最早迎接太阳升起的地方，素有“东极新天府，快乐佳木斯”之称。
佳木斯市是*陆地最东端的地级行政区，是*最早迎接太阳升起的地方，素有“东极新天府，快乐佳木斯”之称；地名源于满语“甲母克寺噶珊”，意为“站官屯”。
特色小吃
水晶肚
水晶肚是佳木斯的一道特色美食。里面的果冻是猪皮果冻。有两种皮，一种是猪大肠，另一种是猪小肠。味道不好，但是大小不同。
粘豆包
豆包最初是满族人的一种特殊食物，佳木斯人也非常喜欢。他们通常在初冬做豆包。吃豆包有很多方法。你可以把它们浸泡在白糖里，或者做成小圆饼，用油煎。你可以毫不费力地把它们卷到油炸黄豆上。这被称为“滚雪球高利贷”。
朝鲜族冷面
朝鲜族凉面是佳木斯的一种特色小吃，尤其是韩国人喜欢一年四季都吃。他们认为冷面是长寿面，并相信人们吃了冷面后会长寿。
红烧狗肉
红烧狗肉在佳木斯很受欢迎。这里的红烧狗肉色泽鲜艳，香气浓郁，肉质脆烂，非常美味。当地人甚至流传着“狗肉滚三圈，神仙站不住脚”的说法，说明当地人是多么喜欢狗肉。
刨花鱼片
刨花鱼片是佳木斯的一道特色菜。这道菜以冬天冷冻的草鱼为主要原料，然后在冷冻时去皮，*用刀将鱼切成薄片，再配以辣椒油和韭菜花等。它凉爽、新鲜、辛辣，尝起来特别美味。
灯笼果
元宵是佳木斯的一种特殊水果。它的外观华丽而美丽。从远处看，它像红色的小灯笼。灯笼水果尝起来又甜又酸，非常好吃。除了可以直接食用外，它还可以用作制作水果酱或葡萄酒的原料，用途相当广泛。