和平饭店*是梁思成和林徽因夫妇。
梁思成（1901-1972）是*现代建筑*的重要人物，他是*现代建筑学的奠基人之一，被誉为“*现代建筑之父”。他毕业于清华大学，后赴英国留学，学习建筑设计和城市规划。回国后，他曾任职于北平市*规划局，参与了许多重要的城市规划和建筑设计项目，如天安门广场、颐和园西堤、北大校园规划等。他还是*建筑学会的*之一，为*现代建筑学的发展做出了重要贡献。
林徽因（1904-1955）是*现代文学和美学界的杰出人物，她是一位*的文学家、诗人、美学家和建筑师。她毕业于上海美专，后赴美国留学，学习建筑设计和美学理论。她回国后，曾在北平大学任教，同时也从事文学和美学研究。她的文学作品和美学理论对*现代文学和美学的发展产生了深远的影响，她也是*女性解放运动的先驱之一。
梁思成和林徽因夫妇在建筑设计和美学理论方面有着*的成就，他们合作设计了许多重要的建筑项目，如北京大学图书馆、厦门大学、香山公园等。他们还在建筑美学理论方面做出了重要贡献，提出了“*建筑的精神”和“建筑与环境的关系”等重要理论。
1930年，梁思成和林徽因夫妇共同创办了和平饭店，这是**家具有现代化设施和服务的饭店，也是当时*最豪华的饭店之一。和平饭店的建筑设计和装饰风格融合了*传统文化和现代建筑美学，体现了梁思成和林徽因夫妇的建筑理念和美学观念。和平饭店成为了当时社交名流和政商界*的聚集地，也是*现代建筑和旅游业发展的重要里程碑。
总之，梁思成和林徽因夫妇是*现代建筑和文化艺术领域的重要人物，他们的成就和贡献对*现代文化和社会发展产生了深远的影响。和平饭店作为他们的代表作之一，也成为了*现代建筑和旅游业发展的重要标志。