乌龟和蛇不是两栖动物。两栖动物是指幼体在水中发育、用鳃呼吸，长大后个体在陆地生活，用肺呼吸、皮肤辅助呼吸的动物，以青蛙、蟾蜍、蝾螈、鲵为代表。而乌龟和蛇是爬行动物。