“去其糟粕，取其精华”的意思是：舍弃事物中坏的、无用的东西，吸取事物中最好的东西。这句话常写作：取其精华，去其糟粕。该句出自马南邨《不要秘诀的秘诀》：“我们现在提倡读书要用批判的眼光，要取其精华，去其糟粕，这个主张古代读书人却没有胆量提出。”
糟粕：做酒剩下的渣子。精华：事物最好的部分。比喻事物中粗劣无用的部分。吸取其中好的东西，扬弃其中坏的和无用的东西。意为取长补短。
鲁迅在一九三四年六月七日发表的《拿来主义》中，涉及了“去其糟粕，取其精华”的意思，但没有明确地使用抄袭个词语。精华：事物最好的部分，糟粕：酒糟、豆渣一类的东知西，喻指无用之物。吸取事物中最好的东西，舍弃事物中坏的，无用的东西。
“去其糟粕，取其精华”对个体来说，接受外来或新鲜的文化或者事物的态度和方法是：接受好的有用的，撇弃无用有害的，消化为自己适用的东西。