首先，如果你捡到了一部苹果手机，你需要尝试联系失主，看看是否可以将手机归还给他们。如果你无法联系到失主，那么你需要尝试解锁手机，以便你可以使用它。
解锁苹果手机的方法取决于手机上的操作系统版本和锁定类型。下面是一些可能有用的方法：
1. 通过 Siri 解锁：如果你的苹果手机运行 iOS 8.0 到 iOS 10.1.1 版本的操作系统，你可以使用 Siri 解锁手机。按住手机的 Home 键，以* Siri，然后询问 Siri “时间是几点？”，这将打开时钟应用程序。接下来，点击时钟应用程序中的“+”按钮，以打开一个新的时钟。在“选择城市”页面上，输入*文本，然后点击“全选”和“分享”按钮。在分享选项中，选择“信息”并输入*文本。在“收件人”字段中，输入*字符，然后点击“+”按钮。在“新联系人”页面上，点击“创建新联系人”按钮。在“添加照片”页面上，点击“选择照片”按钮，然后浏览照片库。在照片库中选择*照片，然后点击“分享”按钮。在分享选项中，选择“相机胶卷”，然后按住屏幕上的照片并向上滑动，以打开控制中心。在控制中心中，点击“相机”图标，然后再次按住屏幕上的照片并向上滑动，以打开“相机胶卷”。从“相机胶卷”中选择*照片，然后点击“分享”按钮。在分享选项中，选择“邮件”，然后输入*文本。在“收件人”字段中，输入*字符，然后点击“+”按钮。在“新联系人”页面上，点击“创建新联系人”按钮。在“添加照片”页面上，点击“选择照片”按钮，然后浏览照片库。在照片库中选择*照片，然后点击“完成”按钮。现在你可以访问手机的联系人列表，从而解锁手机。
2. 通过 iTunes 解锁：如果你的苹果手机已经与 iTunes 同步过，那么你可以尝试使用 iTunes 解锁手机。将手机连接到电脑上，启动 iTunes，然后选择“还原 iPhone”选项。这将删除手机上的所有数据，并将其恢复为出厂设置。如果手机被锁定，你需要输入正确的 Apple ID 和密码才能完成还原过程。完成还原后，你可以设置一个新的 Apple ID 并开始使用手机。
3. 通过 iCloud 解锁：如果你的苹果手机已经启用了 “查找我的 iPhone” 功能，并且你知道其 Apple ID 和密码，那么你可以通过 iCloud 解锁手机。在*设备上打开 iCloud.com，并使用相同的 Apple ID 和密码登录。选择“查找我的 iPhone”选项，然后选择你捡到的手机。在手机的详细信息页面上，选择“删除 iPhone”选项。这将删除手机上的所有数据，并将其恢复为出厂设置。完成还原后，你可以设置一个新的 Apple ID 并开始使用手机。
总之，解锁苹果手机需要一些技巧和知识，但如果你按照上述步骤进行操作，你就有可能成功解锁手机并使用它。但是，我们强烈建议你首先尝试联系失主，以便尽可能地将手机归还给他们。