太平猴魁是属于绿茶的一种,它的产地是在安徽的黄山地带,是尖茶中的珍品,其外形挺立圆润,香味扑鼻,也被称为“太平尖茶”,以色正、味浓、形绿等优点集于一身,是我国历史的茗茶之一。