ＰＨＢ是一种存在于许多*细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量，碳源和*细胞内渗透压等作用。