动物馒头的眼睛用什么做?

北方许多地区有蒸花馍的习俗,花馍里面的动物造型的馒头,眼睛一般都用豆子来做。猪羊用黑豆,兔子用红豆,根据动物的不同形状选择合适大小的豆子。这些豆子清洗干净即可,只是做个点缀,是不能食用的。

有些西点和蛋糕也会有动物的造型,一般饼干之类要经过高温烘烤的用黑芝麻做眼睛,蛋糕上的动物是奶油制作的,眼睛用果酱点上即可,这两种都是可以食用的。

动物馒头的眼睛用黑豆,红豆来做