屠苏酒

“春风送暖入屠苏”的“屠苏”指的是屠苏酒。屠苏酒在古代是一种用于防病疗疾的药酒，人们一般会在农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

出处

“春风送暖入屠苏”出自宋代诗人王安石的《元日》。

屠苏的介绍

屠苏酒起于晋，昔人有居草庵，每岁除夕，遗闾里，药一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊，合家饮之不病瘟疫。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。

原文

《元曰》

王安石〔宋代]

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户疃疃日，总把新桃换l旧符。

译文

爆竹声中旧的一年已经过去，迎着和暖的春风开怀畅饮屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，都把旧的桃符取下换上新的桃符。

注释

在这首词中直接使用了王安石的成句”爆竹声中一岁除。东风送暖入屠苏“，同时还使用了苏轼的成句“老去怕看新历日，退归拟学旧桃符。”做重要的是他还写了序言，说明了王安石的屠苏是指的屠苏酒：

荆公除日诗云：“爆竹声中一岁除。东风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，争插新桃换旧符。”东坡诗云：“老去怕看新历日，退归拟学旧桃符。”古今绝唱也。吕居仁诗有“画角声中一岁除。平明更饮屠苏酒”之句，政用以为故事耳。芗林退居之士年，戏集两公诗，辄以鄙意足成浣溪沙，因书以遗灵照

向子諲说，王安石和苏轼的除夕诗都是千古绝唱，吕本中（字居仁）的诗用了王安石的苏东坡的”故事“，写出了“画角声中一岁除。平明更饮屠苏酒”之句。可见吕本中认为屠苏是屠苏酒，向子諲也是这样认为的。