5%葡萄糖的缩写是5%GS。葡萄糖是有机化合物,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,是一种多*基醛,纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水。