开超市的具体流程以及需要注意的问题大致如下：
1、资金问题：
要将超市开起来，足够的资金肯定是要的。不同城市、不同地段都不一样，一般不低于30万。
2、门面位置：
开超市能不能做大，地段的选择很重要。选位置的时候需要了解当地的消费群体和消费水平，还要考虑人流量，以及竞争力的大小。前期的调研工作可以说是必不可少的。
3、证件办理：
要开店，营业执照、食品流通许可证等相关证件肯定是必不可少的。
4、店面装修：
装修是超市形象好坏的体现，在能否吸引顾客购物上是*关键的一环。在装修之前先要定下整体的风格，在颜色配置上也要注意，要让人感觉舒适爽朗，不要太复杂。
5、货源问题：
商品是超市的主体，前期就要多去了解一些进货途径，选择优质的供货商，让商品的品质有*。选择的过程中要小心那些进货价特别低的商品，是否存在质量问题。
6、人员招聘：
根据超市的规模大小，招聘一批员工。员工入职后，需要对他们进行一些培训，确保能够胜任自己的岗位工作后才可以上岗。这其中包含很多，例如卫生管理、仓库管理、过期商品的清理、货物的陈列摆放，还有后台销售数据的统计、盘点、进货量评估等。
7、超市开业：
当所有问题都解决的差不多时，就可以确定超市的开业时间了。*是策划一波开业的优惠活动，找一些兼职员工发发传单，尽可能吸引更多的用户光顾。