人造腊肉是用什么肉做的？

一般来说,做腊肉应优先选择坐墩肉、五花肉、二刀肉这三个部位的猪肉,坐墩肉就是猪屁股那部分肉,五花肉就是猪腹部的肉,二刀肉是指靠近后腿的那块肉,这三个部位的肉肥瘦搭配均匀,肉质有层次感,做出来的腊肉肥瘦参半,卖相又好。

人造腊肉，是黄豆做的，一种人造肉