1、一百减一谜底是白。解释：一“百”去掉一横等于“白”。

2、谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语，也可引申为蕴含奥秘的事物。谜语源自*古代民间，历经数千年的演变和发展。它是*古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。2008年6月7日，谜语经国务院批准列入第二批*级非物质文化遗产名录。