张家口市的主要特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果等，其中蔚州贡米也叫蔚州小米，其营养价值丰富，被称为四大贡米之一，而牛奶葡萄和石洞彩苹果味道酸甜不一，口感好，在当地也备受出名。