医学检验技术是医学技术类学科的下设专业之一，是联系基础医学与临床医学的一门桥梁学科、交叉专业。它主要运用物理学、化学、免疫学、微生物学、分子生物学等多学科的实验技术和现代化仪器，对取自人体的材料进行微生物学、免疫学、生物化学、遗传学、血液学、生物物理学、细胞学等方面的检验，以获取病原、病理变化及脏器功能状态等资料，为预防、诊断、治疗人体疾病和评估人体健康提供信息。
医学检验技术主要研究化学、基础医学、临床检验等方面的基本知识和技能，在基层医疗卫生机构、血站、疾控中心等进行临床检验、卫生检验、病理检验等。例如：输血前血型的检验，血液中血糖、血红蛋白、病毒等各种物质的检验，止、凝血功能的检验，肿瘤组织的病理检验等。
医学检验技术专业学生毕业后可在各级各类医院、医学研究机构、血站、疾病防控中心等部门从事医学检验工作，也可以在各科研院所的实验室、医疗试剂公司等从事其他工作，如诊断试剂研发及生产，商品检验，教学科研等。