不能直接煮。因为直接煮冷冻的虾，最里面的肉质不容易熟透，*办法就是先解冻后再煮。虾内含有镁元素，可以有效地保护心血管并**中的胆固醇含量，减少动脉硬化的概率，对心血管功能不好或胆固醇偏高的人都*有益。